در زمان های قدیم شیر را در کیفی از جنس پوست بز می ریختند و ماست بدست می آمد.در شیر قندی به نام لاکتوز وجود دارد که به باکتری لاکتیک تبدیل می شود و پ هاش شیر پایین رفته و حالت جامد مانندی می گیرد.,نحوه تولید ماست,نحوه تولید ماست در کارخانه,نحوه تولید ماست پروبیوتیک,نحوه تولید ماست پاستوریزه,نحوه تولید ماست صنعتی,نحوه تولید ماست کفیر,مراحل تولید ماست در کارخانه,مراحل تولید ماست,روش تولید ماست,روش تولید ماست همزده ...ادامه مطلب